Коржик молочный
Продукты на 1 порцию (80г):
- мука 45 г
- сахар 23 г
- масло сливочное 11 г
- яйцо 1/8
- молоко 8 мл
- сода
- ванилин
Технология приготовления:
Размягченное масло взбивают с сахаром до полного его растворения, добавляют яйца и молоко, растворенные соду и ванилин, затем всыпают муку и замешивают тесто.
Приготовленное тесто раскатывают в виде пласта толщиной 6-7 мм., наносят сверху рисунок, вырезают изделие круглой формы , укладывают на лист, смазывают яйцом и выпекают при температуре 200-220ºС в течении 10-12 минут.
Приятного аппетита!!!
| 
