Каталог статей

Продукты на 1 порцию:

 - мука 38г

- молоко 63г

- вода 30г

- яйца 1/5

- сахар 2.5г

- масло сливочное 3г

- повидло

Технология приготовления:

 Яйца, сахар, соль размешивают, добавляют теплое молоко(половину), всыпают муку и взбивают до получения однородной массы, постепенно добавляя оставшееся молоко и воду.

 Готовое жидкое тесто процеживают.

Блинчики выпекают на смазанных растительным маслом и разогретых сковородах с двух сторон.